内蒙工厂厨房清洗油烟管道设备欢迎咨询

2021-03-01 18:56:01 44

内蒙工厂厨房清洗油烟管道设备

油烟机油盒清洁:可采用一些巧方法,使油盒清洁变容易。例如在盒内贴上一层保鲜膜或套上一只小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,兜得住吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的;也可以把干净的油盒里先放上点水再安在油烟机上,让油滴在水上,等快满时拿下来往水池口一倒,油就全出来了,又干净又利索。

由于油烟管道的工作原理,我们在使用过程中要经常对其进行清洗。在日常使用中,油渍会残留在烟机上和烟道表面,时间久了就会形成油垢,清洁时就会格外麻烦。而且,油垢会严重影响油烟机和油烟管道的使用,致使油烟流通不畅。在清洗油烟管道前,我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台一同进行清洁,并重点清洁排烟口和烟罩相连处及烟罩同步平行的排烟道。这些部位的清洁干净,不仅可以保证排烟管道在清洗后更好的发挥作用,还可以使厨房更加干净整洁。



在使用抽油烟机时,灶具不要干烧,否则易将大量的热吸入抽油烟机内,损坏部件,并可能引燃机内油污。平时拆洗,应请专业人员,以防损坏控制板的密封,致油污、水珠进入电路,造成短路;不可用易燃液体清洗,因为抽油烟机不是防爆电器,残留的易燃液体可能在使用时燃烧,同时也易损坏抽油烟机控制板的密封。

油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果。

1、油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果;正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为较好的。

2、出风管应尽量的缩短,转弯半径要尽可能的大,这样就能使出风畅顺,抽烟效果好而且噪音减小。

3、安装在带有止回阀的公共烟道时,必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。

4、安装烟机时必须保持烟机的水平度,若有倾斜将影响机内油路的流动,可能会出现漏油现象。

5、必须使用有可靠接地的电源插座。



内蒙工厂厨房清洗油烟管道设备

厨房油烟管道及设备如果油垢严重,一旦遇到火星火苗,很容易引发火灾,而规定餐厅油烟管道的清洗具体要求是集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗;中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录。油烟管道长时间不清洗会导致输油管堵塞或边缘出现漏油现象,这是因为油烟越长时间附着在中央厨房的排油烟系统上,其粘性就越强,而影响风轮转速,均网被堵,由此电机负荷加重,导致线路断路,电机就容易烧坏,进而引发火灾事故。

市场上的吸油烟机有单眼的和双眼的两种。单眼机中有一台电机和风机,一个入风口。双眼机是两台电机和风机,有两个入风口。可根据家里炉灶的情况进行选择。如果家里使用的是煤火炉或独眼煤气灶,那么应该选购单眼吸油烟机;如果家用使用的是双眼煤气灶,选购双眼吸油烟机。当两边灶炉同时使用时,可以将两个风机同时打开。不需要两边同时开时,可只用一边。



现在的家庭主妇或者煮夫,基本都会用到厨房抽油烟机。有时候你可能发现抽油烟机有漏油、功率不足或者噪音很大,这样或那样的小毛病。其实这都是由于平日里对抽油烟机的维修保养不够而导致的,如果能够细心呵护好你的抽油烟机,那么这些小毛小病是完全不会出现的。

在对油烟管道清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多更好的美味。

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对油烟管道的清洗时,由于我们个人在清洁时设备的限制,大多数的人都会请到专业公司的帮助,公司一般采用的是高压射流加强力化油剂,对油烟管道进行除油处理,在经过除油处理后会对烟管进行保养,可以使油烟气流明显的好转,流通更加的顺畅,同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少,对油烟管道的内壁起到保护的作用。为以后的使用提供方便。