哪里有清洗油烟管道维护

2020-10-14 18:55:12 12

哪里有清洗油烟管道维护

油烟管道就是一种对厨房内产生的油烟进行排除和消散的装置,油烟管道在我们的身边被广泛的使用。油烟管道在进行安装前要充分的考虑到厨房内,各种设施的安装位置和要实用的空间范围,对油烟管道的安装进行合理的规划,这样不仅操作方便,还可以根据厨房的使用情况进行分别运行,不会造成几台油烟机同时运行的现象,减少了厨房的运行成本。在油烟管道的使用上为麻烦的是就是对油烟管道的清洁。

对于酒店,食堂等地方的油烟管道长时间的使用会积累很多的油烟,油烟管道长期不清洗,有大量的油垢堆积,造成管道塞,细菌繁殖,严重影响人们饮食卫生,更为严重会发生火灾,造成大量的经济损失如人员伤害,针对这种情况我们要更加重视油烟管道的清洗。

一、服务对象为:大型酒店单位、医院单位食堂、事业单位食堂、大型企业单位食堂、学校食堂、工厂的食堂、餐馆的厨房油烟机清洗、油烟管道清洗

二、施工工艺

1、油烟机的清洗

1)油烟机为什么需要清洗

油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍,频繁引发火灾。抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢,这时如果清洗方法不得当,可能会造成继续使用时增加耗电量。频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形,从而增加阻力,增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的,建议擦洗表面就可以了。

长期使用的油烟机,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。



2)油烟机清洗程序计划

(1)清洗前的工作准备:

A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。

B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许,食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。

(2)清洗工艺:

A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除

B、清洗油烟机箱体及风机叶轮

C、风机轴承加注润滑油

2、风机的保养和维护

(1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。

(2)、在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大故障应立即停机全面检查。



哪里有清洗油烟管道维护

油烟管道清洗标准如下:烟罩烟道清洗后,可以见到烟道90%以上原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固油渍;灶台表面无油污且光亮整洁;风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆;电机底部没有沉淀油渍;管道外部没有油渍和顽固的油垢。油烟管道在进行安装前要充分的考虑到厨房内,各种设施的安装位置和要实用的空间范围,对油烟管道的安装进行合理的规划,这样不仅操作方便,还可以根据厨房的使用情况进行分别运行,不会造成几台油烟机同时运行的现象,减少了厨房的运行成本。

在以往客户的反馈中,能够通过消防安全检查的前提之一就是拥有一个干净的中央厨房排油烟系统。事后,据了解,火灾主要是由于排烟管道长期堆积油渍过多,做饭时喷溅的火苗引发了此次火灾。在此,消防部门在此提醒广大市民朋友,请及时对使用的油烟机、油烟管道、排气扇等厨房设备进行清洗、更换,否则厨房设备在长时间使用过后,容易沾上油污油渍,遇火后,极易燃烧引发火灾,造成损失.

油烟管道清洗办法:拆卸,当人工没有办法进入油烟管道时可采用拆卸法。这个办法是清洗更彻办法,可是施工难度比较大,需要的人工也许多,费用高。技术人员先依据烟道的实际情况,测算出拆卸的距离差,再两边延伸清洁。机器设备清洗,人工不能进入,不方便拆卸,油污比较少,清洗周期较短的油烟管道可以用这个办法,这个办法难度更小,简单操作,且工作量更小,费用更低。在管道内喷洒清洗剂,油污软化后,再电动软轴刷刷干净。空降,这个办法主要适用于清洗50公分以上的竖油烟管道。管道的更上截和更下截先由技术人员拆开,技术人员系着安全绳从上而下清洗烟道内的污垢。这个办法比较危险,技术要求高,费用高,但清洗效果好。



为抓好辖区的城市环境整治和市容市貌综合整治工作,破解辖区餐饮商户油烟及噪音扰民问题,近日,翠林山庄社区城管工作小组积极开展了专项整治行动。在每日“门前三包”巡查过程中,社区人员对辖区门面房中的餐饮商家全面排查、现场查看油烟排放管道情况,发现餐饮店油烟排放存在的一个共性问题:虽然均安装了油烟净化设备,但是由于长期未清洁,经过长时间风吹日晒,管道油污结块积压严重,既直接影响了市容环境,也使油烟净化效果大打折扣。

饮食业经营者应当根据饮食业环境保护技术规范,安装与其经营规模、烹制工艺等相匹配的油烟净化设施,并确保正常运行。家里抽油烟机应该及时清洗消防部门提醒,除了饭店、酒店,居民家中的抽油烟机的油渍长期得不到处理,油垢也会越积越厚,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延。另外,油垢堵塞通道后,会造成烟囱和油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾,居民应当定期清洗油烟设备,谨防火灾事故。

贮藏油烟管清洗的流程:1、工作人员换好工作服,戴好防护眼镜及口罩,需要将安全带给系好。2、竖管:(1)先做好下竖管施工的前期预备,施工人员须只有高空操作资历,并系好安全带,头戴有顶灯的安全帽。另装备空气压力泵一台,以备在竖管中施工人员保持空气疏通。(2)预备工作就绪后,施工人员进入竖管对管壁进行铲油,将油铲净后再用强力除油剂对管壁进行清油处理,至竖管底部后,施工人员再将向剩余废物一并收到铲油桶内,然后由楼顶施工人员用安全绳吊至楼顶,并将废物放入废物袋,以备查验。



风管清洗:采用机械清洗与人工清洗清除所有通风管道内的可视污染物,并采取有效的措施,控制敏感的异味、尘土等影响工作生活的情况,清洗过程中清除的污染物做好收集清除。冷却塔:检查冷却水是否有致病微生物,首先采用化学方法对冷却水和塔壁进行消毒处理,然后将塔内的水排空,并对冷却塔内壁进行彻底清洗。冷凝器:根据客户的需求,提供主机通炮,或是安装在线自动清洗装置。彻底清洗中央空调主机冷凝器上的垢,恢复冷凝器的热交换效率。

未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。权威机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。

要彻底解决油烟扰民问题,好的办法是烟道上墙,为此,物业公司正在征求业主的意见。昨日上午,云龙示范区环保局的工作人员接到业主的投诉后,来到现场进行调查。据介绍,锦绣香江小区在建设时,环保要求没有现在严格,因此在建设时,就没有修建通向房顶的专用油烟管道,按照现在的要求,餐馆未安装专用油烟管道,就不得经营。目前,云龙示范区环保局已经按照规定,责令两家餐馆停止经营,按照要求配备专用油烟管道。

哪里有清洗油烟管道维护


由于油烟管道的工作原理,我们在使用过程中要经常对其进行清洗。在日常使用中,油渍会残留在烟机上和烟道表面,时间久了就会形成油垢,清洁时就会格外麻烦。而且,油垢会严重影响油烟机和油烟管道的使用,致使油烟流通不畅。在清洗油烟管道前,我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台一同进行清洁,并重点清洁排烟口和烟罩相连处及烟罩同步平行的排烟道。这些部位的清洁干净,不仅可以保证排烟管道在清洗后更好的发挥作用,还可以使厨房更加干净整洁。